楽しい日々   足跡残していってくださいね♪
by yuyukiriny
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はる
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                     お庭のムスカリ
                     毎年 咲いてくれる
                     植えっはなしなんだけど・・・
                     春だよね~



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                     桜もちらほら咲き始めた
                     桜餅をつくった
                     私は大好きなんだけど
                     子供は苦手
                     季節のお菓子
                     娘に少しずつ伝授していこう
                     箸置き 梅の花の箸置き
                     手作りなんですよ
                     
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by yuyukiriny | 2007-03-29 09:01 | sweets&bread
秋・・・・
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先週 習ったパンです。
シンプルなパン。
プチフランスパンのようなおいしいパン。
でも シンプルなパンほど成形が難しい。。。
今日は いくつかコロンとちょっといびつな形のパンになってました。


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今年は 栗が安い!!
八百屋さんへよって買ってきました。
何にしようかな~
長男の大好きな 栗の甘露煮に。。。。
そのままで食べたり パンに使ったり。。。。
秋はおいしいものがいっぱいで嬉しい。
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by yuyukiriny | 2006-09-29 06:14 | sweets&bread
先週

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最近 あっという間に1週間が過ぎていきます。
土日は 長男の野球の応援&送迎に終わってしまい
疲れ果てたまま また1週間が始まります。。。。
先週 気になる本を一気に購入。
気が付けば Come Homeもvol5なんですよね。
毎回 素敵なお家ばかりでうっとりです。
我が家も・・・と思いつつオモチャが散乱してます。
明日からオーダー開始のハグのカタログ。
今回はビニールカバーのカタログ。
お洋服も素敵ですが 小物も素敵で・・・・悩みに悩んでます。 

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長男のリクエストでみたらし団子と栗の渋皮煮。
子供と作りながら「もう 秋だね~」なんてしみじみ秋をかんじてます。
みたらし団子は今回は手抜きで・・・
いつもは網でちょっと焼いて焦げ目をつけるんですけどね。
やっぱり手を入れたらそれだけおいしくなりますね。。。。
渋皮煮も今回は破れなくてちょっと嬉しいできあがりとなりました。
最近 甘いおやつを食べたがる長男
疲れてるのかな???

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忙しい 毎日ですが パン教室は休まず月2回は通ってます。
今の私の唯一の息抜きかな?
「ブリオッシュ オランディーズ」
名前の通りオランダのブリオッシュです。
バターたっぷりの生地に 上からスライスアーモンドと卵白を混ぜたのを
かけて焼きます。生地はふわふわで外はカリッとしたとってもおいしいパンでした。
パン教室も習い始めて1年が過ぎました。
習い始めて パンの奥深さを感じております。
毎回 楽しいし 家族も喜んで食べてくれるからそれが1番嬉しいかな。
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by yuyukiriny | 2006-09-11 05:56 | note